生物教学设计案例

作为一名人民教师，对于自己的生物指导课程,需要进行编写教案来设计教学内容。那么,你有了解过教案吗？下面是由小编给大家带来的生物教学设计案例5篇，让我们一起来看看！

生物教学设计案例篇1

【教学目的】

1、理解植物细胞吸水和失水的原理；

2、识记水分在植物体内的运输、利用、散失；

3、知道合理灌溉在生产和生活这的运用。

【重点难点】

1、重点 ：渗透作用的原理；植物细胞吸水和失水的原理。

2、难点 ：渗透作用的概念；植物细胞吸水和失水的条件。

【教学过程】

一、水分的吸收

1、吸水的器官和部位：主要的吸水器官 根 ；

根尖的结构组成：根冠、分生区、伸长区、成熟区（图）

吸水最活跃的部位 成熟区的表皮细胞 。（图）

2、吸水方式： 成熟的植物细胞主要靠 渗透作用吸水 ，

如： 根尖成熟区表皮细胞、茎叶细胞、根冠细胞

未成熟的植物细胞主要靠 吸胀作用吸水 。

如：干燥的种子细胞、根尖分生区细胞

3、吸水的原理

（1）吸胀吸水的原理：亲水性物质与水发生结合（结合水）

（2）渗透作用的原理：细胞液与外界溶液通过原生质层发生渗透作用

A、渗透作用概念：水分子或其他溶剂分子通过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散（如：课本P59图）

B、渗透作用的产生必需具备两个条件： 半透膜

半透膜两侧的溶液具有浓度差

C、成熟的植物细胞是一个渗透系统：

理由是： 细胞壁—— 全透性，水和溶质都可以透过。

原生质层——主要包括：细胞膜、液泡膜和两层膜间的细胞质——

选择透过性——可看做一层半透膜。

细胞液——具有一定的浓度，与外界溶液之间通常具有浓度差。

所以：一个成熟的植物细胞就是一个渗透系统，当成熟的植物细胞与外界溶液接触时，细胞液就会通过原生质层与外界溶液发生渗透作用。

4、植物细胞的吸水和失水（通过细胞图分析、讲述实验）

1）30%的蔗糖溶液——细胞失水——发生质壁分离——细胞壁伸缩性小于原生质层

2）清水或低液——— 细胞吸水——质壁分离复原——

3）所以：当外界溶液的浓度 > 细胞液的浓度时，细胞就通过渗透作用——失水

可用 质壁分离 实验验证

当外界溶液的浓度 < 细胞液的浓度，细胞就通过渗透作用——吸水

可用 质壁分离复原 实验验证

4）质壁分离的外因：外界溶液浓度 > 细胞液浓度

质壁分离的内因：细胞壁伸缩性 < 原生质层

质壁分离复原的外因：外界溶液浓度 < 细胞液浓度

质壁分离复原的内因：细胞壁伸缩性 < 原生质层

质壁分离和质壁分离复原实验的作用：

① 证明成熟的植物细胞发生渗透作用；

② 证明细胞是否具有活性；

③ 作为光学显微镜下观察细胞膜的方法；

④ 初步测定细胞液浓度的大小。（请设计实验测细胞液浓度大小 ）

5、巩固练习：课本P62：一、二、四 学案P 1、2、3、4

新学案P116：例6、11、12 P120：1—6、9—14、16 P124：8

课练P48：19

二、水分的运输、利用、散失

1、运输： 结构 导管 ，

从细胞外 → 导管的途径：

土壤溶液 → 成熟区表皮细胞 → → → 导管（通过渗透作用）

土壤溶液 → 成熟区表皮细胞的细胞壁以及成熟区表皮细胞以内层层细胞的间隙 → 导管（通过扩散）

2、利用：一般只有1%-5%的水分保留在植物体内，参与 光合作用 和 呼吸作用 等生命活动。

3、散失：途径：主要通过 蒸腾作用

意义：是 植物吸收水分和促使水分在植物体内运输 的重要动力

三、合理灌溉：（详见课本P61内容）

1、 概念：

2、 原理：

3、 意义：

4、 巩固练习：课本P62：三

【练习】

1下列某同学画的几个结构示意图，请据图回答下列问题：

（1）注明图中各标号所指的结构名称：

1． 细胞壁 2 细胞膜

3． 液泡膜 4 细胞核

5． 细胞质 6 细胞液 7．外界溶液

其中2、3、5共同成 原生质层 。

（2）A→B→C，说明细胞发生了 质壁分离 现象，发生这种现象的细胞结构基础是具有选择透过 性的 原生质层 和一定浓度的 细胞液 、以及全透性的细胞壁；其外在原因是由于外界浓度 大于 细胞液浓度；内在原因 细胞壁伸缩性 < 原生质层。

（3）若将C细胞放进清水中，将发生 质壁分离复原 现象，若不发生，

则说明 细胞已死亡 。

（4）A→C过程中，细胞液浓度 变大 ，吸水能力 变强 。

2、用2摩尔/升的乙二醇溶液和2摩尔/升的蔗糖溶液分别浸泡某种植物细胞，观察分离现象，得到其细胞体积的变化情况如图所示，请据图回答：

（1）细胞体积在A~B段的变化说明：在该段时间内水分从细胞 渗出 ， 细胞液浓度 变大 。

（2）在1分钟后，处于2摩尔/升蔗糖溶液中的细胞，其细胞浓度将 不变 ，此时，在细胞壁与原生质层之间充满了 2mol/l的蔗糖溶液 。要使该细胞复原，将其置于 清水 中。

（3）在1分钟后，处于2摩尔/升乙二醇溶液中的细胞，其细胞体积的变化是由于 乙二醇

逐渐进入细胞，引起细胞液浓度 变大而吸水 。

（4）并不是该植物的所有生活细胞均可发生质壁分离，能发生质壁分离的细胞还必须具有 大液泡（原生质层） 。

3、下面是用新鲜的洋葱表皮进行的一些实验与结果。请分析回答：

组别处理结果

a ①材料置于30%蔗糖溶液中 ①发生质壁分离

②然后将材料移到蒸馏水中 ②质壁分离复原

b ③材料置于60%蔗糖溶液中 ③迅速发生质壁分离

④然后移到蒸馏水中 ④质壁分离不能复原

c ⑤材料置于7%KNO3溶液中 ⑤开始质壁分离，后又自动复原

d ⑥材料放入100℃热水中3分钟后取出重复（a）组实验 ⑥未发生质壁分离

（1）洋葱表皮细胞在a、b、c三组实验中均发生质壁分离现象，其结构基础是 同题1（2）

（2）a组实验可以说明 新鲜洋葱表皮细胞具有与外界溶液发生渗透作用的条件 。

（3）出现b、d组实验共同现象的原因是 原生质层受破坏，细胞死亡 。

（4）c组实验结果说明 K+、NO3- 可以被 主动力运输进入细胞内 。

4、施肥过多，出现烧苗的主要原因是 外界溶液浓度大于根细胞中细胞液浓度，细胞失水过 度而死亡 。

5、在移栽花木时常常剪去部分枝叶，这是为了（ D ）

A、减少叶的呼吸作用 B、降低叶片的光合作用效率

C、促进植物体的根的吸水 D、维持植物体内水分代谢的平衡

【教后感】

植物对水的代谢中的运输、利用和散失都在初中的补课上详细讲过，高中这一部分的重点是放在水的吸收上。主要又水的吸收的两种方式、场所，以及两种吸收方式CELL的特点，其中以渗透作用最为重要。这里包括渗透作用的原理、条件和植物的渗透作用以及质壁分离实验的内容。

生物教学设计案例篇2

I学习目标

1. 列举其他植物激素。

2 评述植物生长调节剂的应用。

II学习重难点

1. 其他植物激素的种类和作用。

2. 植物生长调节剂的应用。

3. 搜集并分析植物激素和植物生长调节剂的资料。

III方法指导自学质疑/交流展示

自学质疑、 交流展示、知识建构、基础检测、巩固练习、能力提升

一、自学质疑/交流展示

1. 除生长素外,植物体内还存在 __ 等植物激素。

2. 植物体内各种激素并不是孤立的起作用，而是多种激素 共同调解。

3. 的对植物的生长发育有 的化学物质称为植物生长调节剂，植物生长调节具有 __ 等优点，在生长中得到广泛使用。

二、【基础检测、巩固练习】

1、下列对植物激素的叙述中，不正确的是（ ）

A、它在植物体内含量极少 B、它对植物生命活动具有调节作用

C、它是植物体一定部位产生的 D、它的化学本质是吲哚乙酸

2、把成熟的苹果与未成熟的香蕉密封在一起，可促使香蕉成熟，是由于苹果放出了（ ）

A、乙烯 B、赤霉素 C、脱落酸 D、细胞分裂素

3、植物激素是指（ ）

A、活细胞合成的微量高效调节物质 B、一定部位合成的微量高效调节物质

C、人工合成的植物生长调节剂 D、细胞合成的具有调控代谢功能的物质

4、细胞分裂素不存在于（ ）A、茎尖 B、根尖 C、成熟的果实 D、萌发的种子

5、能够延缓叶片衰老的植物激素是（ ）

A、 生长素 B、赤霉素 C、细胞分裂素 D、脱落酸

6、下列除哪种激素外，都能促进植物生长（ ）

A、生长素类 B、赤霉素 C、细胞分裂素 D、乙烯

7、在植物的生长发育过程中起调节作用的激素是（ ）

A、生长素 B、赤霉素 C、多种激素 D、乙烯

三.【能力提升】

13．根据有关知识回答下列问题：

（1）在进行插条繁殖时，如果在枝条上保留一些正在生长的芽或幼叶，扦插枝条就容易生根，这是因为 。

（2）如图（一）为桃树，图（二）为龙爪槐，请回答它们顶芽产生的生长素的运输方向（回答A→B或B→A），并解释原因。

① 桃树 ，龙爪槐 。

② 原因是 。

（3）农业生产上常用生长素类似物喷洒生长有某种双子叶植物杂草的水稻田，结果水稻正常生长，杂草死亡。这说明 。

（4）松柏、杉树的树冠都明显呈宝塔形，请解释其形成原因

_______________________________________________________________________________。

（5）要使贮藏越冬的蔬菜保持绿色，应给蔬菜喷洒哪种植物激素，并解释使用这种激素的原因 。

（6）刚刚收获的马铃薯块茎种到土壤里不能发芽，其原因是块茎含有较多的 ，进入休眠期。要解除它的休眠，促使其发芽，可用 处理。

13、（1）芽和幼叶能产生生长素，促进扦插枝条的生根

（2）①A→B；B→A ②在芽中生长素的运输是由形态学上端向形态学下端运输

（3）双子叶植物杂草对生长素敏感性较强，在较低浓度下，生长就被抑制，而单子叶植物水稻在这一浓度时却能正常（或促进）生长。

（4）这是一种顶端优势现象。越往下，离顶芽越远，侧芽积累的生长素就越少，发育形成的侧枝就越长。反之，越往上，就越短。

（5）细胞分裂素，因为它有防止叶片衰老的作用。

（6）脱落酸；赤霉素

生物教学设计案例篇3

一、教学目标

【知识与技能目标】学会制作临时装片的基本方法，能够使用显微镜观察自己制作的临时装片，认识并阐明植物细胞的基本结构。

【过程与方法目标】通过动手操作、分组实验以及小组学习交流等方式，掌握用显微镜观察装片的技能以及植物细胞的相关知识。

【情感态度与价值观目标】培养动手操作能力，以及对于生物学科的兴趣。

二、教学重难点

【教学重点】制作临时装片，归纳植物细胞结构。

【教学难点】以胆大心细的心态和实事求是的科学态度，练习使用显微镜观察并辨别植物细胞的结构。

三、教法学法

启发法、讲授法、实验法

四、教学准备

学生预习，自愿准备感兴趣可观察的植物材料，如：洋葱、成熟的番茄、黄瓜、西瓜、苹果等。镊子、刀片、滴管、纱布、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜等。

五、教学过程

环节一：创设情境，导入新课

邀请学生展示各自准备的生物材料，并且对于材料做以适当的说明从而激发他们的研究兴趣和探究欲望。

其次请学生使用显微镜，并请有关学生纠正其中容易出错或者操作注意要点。从而复习、巩固上节课学习内容，为本节课做铺垫。最后，教师通过显微镜的使用与再次的学习，由显微镜的用途引出本节课的学习。

环节二：自主探究，新课教学：

由显微镜的用途，提出问题：学会操作显微镜是为了利用它看到微观生命世界，那么是否可以直接把一个洋葱或者黄瓜放到显微镜下，就能看到起内部结构呢?引发学生思考。最终引出用显微镜观察材料需要做哪些前期准备以及材料的特点。其次通过多媒体的形式展示各种不同玻片的标片，让学生更加了解到制作标片的必要和基本形式。

由教师介绍制片所需要的一些材料用途和用法，简单介绍一下在制片过程中牵涉到的一些陌生的名词和过程。在学生大致了解制片基本的一些知识基础上，提出一些问题，让学生带着问题，思考并观察老师制片，以及选择一两名学生跟随着操作，同时，随时依据所提出的问题，适时的停顿，一一对疑惑加以解决。所提问题依次是：①擦拭载玻片和盖玻片的目的?若擦拭不净，后果如何?②滴清水的量如何掌握?水量过多过少对实验有何影响?③取材的部位、方法、大小?④盖盖玻片的方法、原因(即目的或避免出现的不利影响)⑤滴染色剂的位置、数量?⑥吸引染液的方法?最后，组织学生开始自主来制作临时装片，对于刚学习的方法加以及时巩固，老师则在其中不断巡视加以指导纠正。

在学生学会制备临时装片之后，组织学生用显微镜来初步观察一下自己所制备的玻片的效果。同时，老师通过细胞结构的彩色挂图、模型引导学生正确认识细胞的结构。在此基础上，老师先给学生以标准的玻片，组织学生通过显微镜来观察植物细胞的各个结构，学会辨别各个细胞以及其结构上的特点。同时，邀请学生通过自己的语言来描述各个细胞结构的特点，其他学生补充，最后老师总结。在观察了多种植物细胞的临时装片后，讨论、归纳、总结出植物细胞共同具有的主要结构，体会细胞的整体性。并适当联系日常生活实际，感知细胞液里含有的物质。最后要求学生根据自己观察到的物像，跟随老师的讲解和示范，绘图。注意把握绘图要领。同时，作为教师则通过边讲解生物图的画法和注意事项，边在黑板上画板图示范。

组织学生观察自己制作的玻片，检查制片效果，以及是否能找出相关的细胞结构。分析制片过程中的不足和以后需要注意的地方。

环节三：巩固提高，小节作业：

组织学生集中讨论课后的练习题，也可在制片、观察过程中留意各种情况的出现，及时思考、尝试处理，再讨论交流，总结。

生物教学设计案例篇4

一、碳化合物

1.有机化合物的概念：指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等以外的几乎所有含碳化合物。

2.核心元素：碳是所有生命系统中的核心元素。

（1）碳原子结构：一个碳原子由6个质子、6个中子和6个电子构成。

（2）碳原子形成的化学键：与氢、氧、氮及硫等形成共价键，碳原子之间以单键、双键或三键相结合，形成不同长度的链或环状结构，这些结构称为有机物的碳骨架。

3.有机化合物：4大类：糖类、脂质、蛋白质和核酸。

二、有机化合物

1.糖类的种类和功能

（1）组成元素：糖类由C、H、O三种元素组成。

（2）结构单元：单糖。

（3）种类：糖类包括单糖、二糖和多糖等。

（4）功能：糖类是生物体维持生命活动的主要能源，也是生物体重要的结构物质。

趣味思考:某人患急性肠胃炎，不能进食，医生用5%的葡萄糖溶液进行静脉注射，病人虽未进食，但是不感到饥饿，为什么？

提示:葡萄糖是生命活动的主要能源，静脉注射5%的葡萄糖溶液，实际是为病人补充能源物质，所以病人虽未进食，并不感到饥饿。

2.脂质的种类和功能

（1）组成元素：主要由C、H、O三种元素组成。氧原子含量较糖类中的少。

（2）结构单元：甘油和脂肪酸。

（3）种类和功能

①磷脂：磷脂是构成生物膜的重要物质。

②脂肪：贮能物质。

③胆固醇在细胞中具有重要功能。

趣味思考:我们每天坐在凳子上，能够轻松愉快地上完每一个45分钟，并不感到臀部肌肉疼痛，你知道是什么原因吗？

提示:是因为臀部有很多脂肪，脂肪有缓冲机械压力的作用。

3.蛋白质的结构和功能

（1）组成元素：C、H、O、N，大部分蛋白质含S。

（2）基本单位：氨基酸。

①通式：

②共性：都有一个氨基和羧基连在同一个碳原子上。

③种类：由R基决定。

④连接：肽键：通过两个氨基酸的脱水缩合形成。

（3）结构：由许多氨基酸通过肽键连接成肽链，一条或多条肽链通过一定的化学键连接成蛋白质。

（4）特点：由于组成蛋白质分子的氨基酸和种类、数目、排列顺序不同，以及构成蛋白质的多肽链的数目和空间结构差异，蛋白质分子具有多样性。

（5）功能：催化、运输（如载体）、收缩和运动、有机体结构、防御（如抗体）等。

趣味思考:人体细胞呼吸作用时刻需要氧气的供应，你知道是什么物质源源不断地运输氧气到组织细胞吗？它存在于什么细胞中？

提示:血红蛋白，它存在于人体的红细胞中。

4.核酸的结构和功能

（1）种类：核酸可以分为核糖核酸和脱氧核糖核酸两类。

（2）功能：储存遗传信息，决定细胞和整个生物体的遗传特性。

趣味思考:你家养的大猫生了两只小猫，为什么没有生小猪？

提示:小猫和大猫的核酸相同。生物的遗传由核酸控制。大猫的核酸携带的遗传信息是控制猫性状的。

5.鉴定生物组织中的糖类

（1）鉴定淀粉

①实验原理：淀粉＋碘—碘化钾→变蓝。

②实验步骤：取2 mL淀粉上清液，放入5滴碘—碘化钾溶液。

③实验结果：溶液变蓝。

（2）鉴定（葡萄糖）还原糖

①实验原理：还原糖＋本尼迪特试剂 砖红色沉淀。

②实验步骤：取2 mL葡萄糖溶液加入试管→加入2 mL本尼迪特试剂，振荡试管→热水浴2～3 min观察颜色变化情况。

③实验结果：砖红色沉淀。

6.检测生物组织中的油脂

（1）实验原理：苏丹Ⅲ＋油脂→出现橙黄色。

（2）实验步骤：切片→染色→制片→用显微镜观察。

7.蛋白质的鉴定

（1）实验原理：蛋白质＋双缩脲试剂→紫色。

（2）实验步骤：取2 mL蛋白质溶液加入试管→向试管中先加入2 mL的双缩脲试剂溶液A→再向试管中加入5滴双缩脲试剂溶液B→观察试管颜色变化。

（3）实验结果：出现紫色。

8.检测细胞中的DNA和RNA

（1）原理：①DNA主要分布于细胞核，RNA主要分布于细胞质。

②甲基绿使细胞核中的DNA呈现蓝绿色，派洛宁使细胞质中RNA呈现红色。

（2）实验步骤：涂片→水解→漂洗→染色→观察。

核心解读

1．注意各种能源物质的区分

（1）糖类的种类和功能

种类 分子式 分布 生理功能

单糖ks5u 五碳糖 核糖 C5H10O5 动植物细胞 五碳糖是构成核酸的重要物质

脱氧核糖 C5H10O4

六碳糖 葡

萄

糖 C6H12O6 五碳糖是构成核酸的重要物质

二糖 蔗糖 C12H22O11 植物细胞 能水解成葡萄糖

麦芽糖

乳糖 动物细胞

多糖 淀粉 （C6H10O5）n 植物细胞 淀粉是植物细胞中储存能量的物质

纤维素 纤维素是细胞壁的主要成分

糖元 植物细胞 糖元是动物细胞中储存能量的物质

（2）脂质

种类 生理功能 元素组成

脂肪 储能、保温、缓冲机械压力 C、H、O

磷脂 构建生物膜 C、H、O、N、P

固

醇 胆固醇 细胞膜的重要成分 C、H、O

性激素 促进性腺的发育和性细胞的生成和正常的性周期 C、H、O

维生素D 促进人体对钙、磷的吸收和利用 C、H、O

规律总结

①动植物共有的糖是葡萄糖、核糖和脱氧核糖。

②植物特有的糖是果糖、麦芽糖、淀粉和纤维素。

③动物特有的糖是乳糖和糖元。

④动植物共有的贮能物质是脂肪，植物特有的贮能物质是淀粉，动物特有的贮能物质是糖元。

⑤含H多的有机物细胞呼吸时产生的H多，耗氧多，产生的能量多，产生的水多。

2.氨基酸、肽键和肽链的分子结构特点

（1）氨基酸

每个氨基酸分子都具有中心碳原子，至少都有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在该碳原子上。注意理解“至少”的含义，比如当R基含有氨基和羧基时，这个氨基酸分子就不止有一个氨基和羧基了，同时还要注意氨基酸分子中都有一个氨基和羧基直接连在同一个碳原子上。

规律总结

决定氨基酸种类和性质的是氨基酸的R基。

（2）肽键：连接两个氨基酸分子的那个键（—CO—NH—）叫肽键。

（3）多肽

①由多个氨基酸分子缩合而成的含有多个肽键的化合物，因其呈链状，也称肽链。

②注意区分肽、肽键和肽链：肽键是肽的连接结构，而肽链是肽的一种形式。

规律总结

①氨基酸间脱水缩合时，原来的氨基和羧基已不存在，形成的化合物即多肽的一端只有一个氨基，另一端只有一个羧基（不计R基上的氨基数和羧基数）。所以对于一条多肽来说，至少应有的氨基和羧基数都是一个。

②若有n个氨基酸分子缩合成m条肽链，则可形成（n－m）个肽键，脱去（n－m）个水分子，至少有—NH2和—COOH各m个。

③蛋白质分子可以含有一条或m条肽链，肽链通过化学键（不是肽键）互相连接，具有不同的空间结构。

④关于蛋白质相对分子质量的计算：n个氨基酸形成m条肽链，每个氨基酸的平均相对分子质量为a，那么由此形成的蛋白质的相对分子质量为：na－（n－m）18（其中n－m为失去的水分子数，18为水的相对分子质量）。

3.蛋白质结构层次

规律总结

①结构多样性的原因：氨基酸的种类、数量、排列顺序不同以及肽链的空间结构不同。

②蛋白质的种类：因功能不同蛋白质分为两大类：结构蛋白和分泌蛋白。

③蛋白质的性质：盐析：可逆。变性：不可逆。

④鉴定：双缩脲试剂反应呈紫色。

⑤意义：生命活动的承担者，生物性状的体现者。

4.有关肽键的计算

规律总结

①链状肽有如下的对应关系：

氨基酸 肽键数 脱去水分子数 氨基 羧基

一条肽链 M m-1 m-1 至少1个 至少1个

n条肽链 m m-n m-n 至少n个 至少n个

②环状肽：肽键数＝脱去水分子数＝氨基酸数。环状肽主链中无氨基和羧基，环状肽中氨基或羧基数取决于构成环状肽氨基酸R基团中的氨基和羧基的数目。

题例领悟

题型一 糖类的种类

【例题1】 （20__上海高考，5）下列糖类中属于单糖的是（ ）

A.蔗糖 B.核糖 C.糖元 D.淀粉

解析：蔗糖为二糖，糖元和淀粉都为多糖，核糖为单糖。

答案：B

反思感悟

单糖是不能水解的糖，是组成二糖、多糖的单体。二糖、多糖作为能源物质用于生命活动时必须水解成单糖。重要的单糖有五碳糖和六碳糖，五碳糖有核糖和脱氧核糖，六碳糖有葡萄糖和果糖。

题型二 蛋白质分子的计算

【例题2】（20__上海高考，15）现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为（ ）

A.798、2和2 B.798、12和10

C.799、1和1 D.799、11和9

解析：有氨基酸800个，氨基总数810个，羧基总数808个，说明R基团中含有氨基10个，羧基8个，它们不参与肽键的形成；肽键数＝氨基酸总数-肽链条数＝800－2＝798，氨基数＝肽链条＋R基团中氨基数＝2＋10＝12，羧基数＝肽链条数＋R基团中羧基数＝2＋8＝10。

答案：B

反思感悟

构成生物体蛋白质的氨基酸至少有一个氨基和一个羧基且都连在同一个碳原子上，由R基决定氨基酸种类，不符合这个特点的氨基酸不是构成生物体的氨基酸，也不能组成生物体的蛋白质。

题型三 动植物体内的糖类

【例题3】 动植物体内共有的糖是（ ）

①糖元 ②淀粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥葡萄糖

A.①④ B.②③ C.⑤⑥ D.①②

解析：糖元是人和动物细胞中的储能物质，淀粉是植物细胞的储能物质，蔗糖是植物中重要的二糖，乳糖是人和动物乳汁中丰富的二糖，核糖是构成RNA的成分，RNA普遍存在于动植物细胞中，葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质，广泛存在于动植物细胞中。

答案：C

反思感悟

①生物细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖。

②参与生物细胞构成的物质：核糖、脱氧核糖、纤维素。

③单糖、二糖、多糖的关系

重要的单糖有葡萄糖和五碳糖，葡萄糖为白色晶体，易溶于水，是人体主要的能源物质，五碳糖分为核糖和脱氧核糖，为环状结构。

题型四 大分子物质的鉴定

【例题4】 青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能与本尼迪特试剂发生反应，这说明（ ）

A.青苹果汁中有淀粉不含糖类

B.熟苹果汁中含糖类不含淀粉

C.苹果转熟时，淀粉水解为单糖

D.苹果转熟时，单糖聚合成淀粉

解析：遇碘溶液显蓝色意味着青苹果汁中含较多淀粉，而与本尼迪特试剂发生反应的是还原性糖，如葡萄糖等。由此可推断出苹果由青转熟的过程中，淀粉大量转化为单糖。

答案：C

反思感悟

淀粉的特性是遇碘变蓝；本尼迪特试剂与还原糖反应生成砖红色沉淀；蛋白质与双缩脲试剂反应产生紫色反应。

随堂训练

1.（20__上海高考，1）核糖与核酸都不含有的元素是（ ）

A.N B.O C.P D.S

解析：核糖的组成元素为C、H、O，核酸的组成元素为C、H、O、N、P，两者都不含有S元素。

答案：D

2.（20__江苏高考，1改编）下列各组物质中，由相同种类元素组成的是（ ）

A.胆固醇、脂肪酸、脂肪酶

B.淀粉、半乳糖、糖元

C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸

D.性激素、生长激素、胰岛素

解析：淀粉、半乳糖、糖元都属于糖类，都由C、H、O构成。胆固醇、性激素、甘油和脂肪酸都属于脂质，组成元素都是C、H、O，氨基酸、胰岛素的组成元素是C、H、O、N、S，核苷酸的组成元素是C、H、O、N、P。

答案：B

3.生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（ ）

A.组成肽键的化学元素不同

B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同

C.氨基酸排列顺序不同

D.蛋白质的空间结构不同

解析：蛋白质分子的多样性取决于四个方面：一是组成蛋白质的氨基酸种类不同；二是组成蛋白质的氨基酸数目不同；三是氨基酸的排列顺序不同；四是肽链的空间结构不同。在题目给出的选项中，组成肽键（—NH—CO—）的化学元素是相同的。考查蛋白质多样性的原因。

答案：A

4.脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关脂质的生物学功能中，属于磷脂的生物学功能的是…（ ）

①是生物膜的重要成分 ②是储能的分子 ③构成生物体表面的保护层 ④是很好的绝缘体，具有保温作用 ⑤具有生物学活性，对生命活动起调节作用

A.①③ B.⑤ C.① D.②④

解析：本题考查对各种脂质功能的掌握情况。磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。在人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆的种子中含量丰富。

答案：C

生物教学设计案例篇5

教学目的

1．知识方面

（1）识记沼虾、河蟹、园蛛、蜈蚣的形态结构特点。

（2）知道沼虾、河蟹的经济意义以及园蛛、蜈蚣与人类的关系。

（3）识记节肢动物的主要特征。

2．能力方面

通过比较沼虾和蟹的形态结构，培养学生的分析比较能力。通过对四种动物的学习，使学生归纳出节肢动物的特征，培养的分析问题。综合问题的能力。

3．思想情感方面

学习节肢动物与人类的关系，使树立如何合理地利用动物资，保护环境的意识，认识自然界中节肢动物的多样性，增强保护有益动物，防除有害动物的观念。

重点难点

本的重点是四种节肢动物的形态结构及节肢动物的主要特征。难点是对代表动物的学习，最终归纳出节肢动物的主要特征。几种代表动物在外部形态上有很大的差别，它们却都属于节肢动物，这是学生难以理解的，也缺少办法找到它们之间的共同点。只有在明确它们各自的特点的同时，才能逐步找出它们共同的特点，进而归纳出节肢动物的主要特征。

教具准备

蝗虫、沼虾、河蟹（雌、雄）、园蛛、蜈蚣的活体和挂图、实物投影。（除河蟹外，其他分别放在不同的培养皿中）。

时安排

1时。

教学过程

1．教学过程设计思路：

实物导入设疑启动引出题

观察沼虾、河蟹、园蛛、蜈蚣识记其形态结构的特点，

列表归纳比较

展示蝗虫、沼虾、园蛛、蜈蚣的挂图，归纳节肢动物的主要特征

举例说明节肢动物与人类的关系

2.教学过程说明：

（1）导言的设计。

表扬上节学生制作的昆虫标本，不但种类全、而且质量好。请学生观察通过实物投影（投影仪）展示出的沼虾、河蟹、园蛛、蜈蚣的活体标本（投影片）或挂图。问：这些动物也是昆虫吗？不是，这些是其他节肢动物。这样就把本开头前几幅图移到此处讲解，既节省了第一节的时间。又解决了本节的导言。

（2）关于沼虾、河蟹、园蛛、蜈蚣的形态结构特点，根据蝗虫内容，让学生自己设计一个表格。教师引导学生边观察，边指导，边归纳。每个动物的各部分的形态结构特点，然后教师再比较每个动物各部分的结构的不同点。最后再找出它们的共同点，出节肢动物的主要特征。这样设计符合学生的认知规律，由特性到共性，再由共性判断特性。同时教会一种学习方法，教师做学法指导，教会学法比传授知识更重要，“会学”比“学会”更有价值。

关于沼虾的教学，对于生活在城市的学生往往感到和自己平时吃到的虾不一样，因为平时吃到的是生活在海洋中的对虾，而沼虾（青虾）是生活在淡水中的，这一点要向学生讲清楚。教师在实物投影上出示沼虾的活体或标本或者用沼虾的挂图，在大屏幕上出示观察提纲：沼虾的身体分几部分？各部分有哪些结构特点？沼虾生活在水中，一般它应该用什么呼吸？怎样才能找到它的呼吸器官？雌沼虾的卵直接产在水里吗？学生观察实验桌上的沼虾，回答以上问题，同时教师在实物投影上指导，师生共同完成板书上的表格。 关于蟹的教学，用河蟹、海蟹都可以，城市和农村的都有感性认识，只用一只蟹在实物投影上演示即可，但应说明是河蟹还是海蟹。

关于园蛛的教学，可以指导学生在采集园蛛标本时，注意留心观察园蛛吐丝、结网和捕食昆虫的情况，并写出观察报告，在堂上汇报自己的观察报告，不当之处，教师应给予纠正。通过汇报，教师问：蜘蛛都结网吗？蜘蛛很像昆虫，但它是昆虫吗？教师在实物投影上出示活的园蛛，弄清园蛛的形态结构，师生归纳完成板书表格，重点讲解园蛛的纺绩器的结构，园蛛是怎样结网捕虫的？对农业生产有什么益处？教师可以让进行下列计算：有人统计每666．7平方米（即1亩）稻田内约有蜘蛛3万至8万只，如果按每个蜘蛛每天消灭5～8只农业害虫计算，那么每666．7平方米稻田的蜘蛛每天大约能消灭多少只农业害虫？由此可见蜘蛛可以防治农业害虫，减少农药对环境的污染，这就是防治的意义。上确有其人——威灵顿将军，由于连打败仗躺在茅草屋内很沮丧，看到蜘蛛一次又一次的结网，从失败到成功，自己终于很受启发振作起，打了一次大胜仗。也可以把这段小安排在讲解园蛛时作为导言。这样可以吸引的注意力，培养学习学的兴趣。同时让对蜘蛛比较感兴趣，有很多关于蜘蛛的趣闻，可以后阅读。

关于蜈蚣的教学，教师出示蜈蚣的标本和观察提纲，师生整合，完成板书表格。教师引导比较一下，每种动物的每一个部分有什么不同点，并用彩色粉笔画出不同点。把蝗虫、沼虾、园蛛、蜈蚣的活体在实物投影仪上同时展示出（或者把四种代表动物的挂图展示出），摸一摸标本，它们的身体表面有什么？看一看，它们的身体是否都分部？身体是否由体节构成的？足和触角是不是分节的？想一想；节肢动物的主要特征是什么？完成板书。

最后让学生讨论节肢动物与人类的关系，节肢动物与自然环境的关系，使认识到节肢动物是自然界中最大的动物类群，与人类的关系密切）在维持生态平衡方面起着重要的作用。所以，了解节肢动物，合理地利用节肢动物为人类的生产和生活服务是我们学习本内容的最终目的。